炒河粉 炒河粉做法 酷知社 經驗 3.88K 大中小設定文字大小 1、河粉用溫水浸泡；2、將雞蛋磕在碗裡，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用；3、姜洗淨切絲，蒜苗切段；4、鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入薑絲炒出香味後；5、加洋蔥，放入河粉，大火翻炒；用筷子將粉劃散；6、放入紅蘿蔔絲炒至稍軟，放入醬汁，最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻；7、放入雞精炒勻即可。 TAG標籤：炒河粉 #
