炒河粉怎麼炒 酷知社 趣味生活 1.91W 大中小設定文字大小 蒜切片、青紅椒切絲、豆芽洗淨、裡脊肉切絲加入生抽和水澱粉醃製幾分鐘。鍋裡放食用油,待油六七成熱倒入蒜片、肉絲炒勻。加入豆芽、青紅椒絲、河粉翻炒均勻。加入一點生抽、一勺蠔油,少許鹽、味精起鍋。 炒河粉是廣東省廣州市著名的傳統風味小吃,屬於廣州小吃,後來傳至廣東各地。製作原料有河粉、豬肉 、雞蛋、各種青菜等。 TAG標籤:炒河粉 #