幹炒牛河粉的做法有哪些

用料：河粉一盒，生抽，老抽，鹽，糖，牛肉片，綠豆芽，蔥，蒜片1根，一個蒜頭，枸杞6顆，辣醬。

幹炒牛河粉的做法：

1、切河粉，切牛肉片，切蔥，加入生抽，鹽，糖和澱粉醃製一下牛肉；

2、熱油鍋，蔥蒜片爆香；

3、下牛肉炒散，可放一點辣醬，撈出備用；

4、炒河粉，因為河粉本來就刷油做的，所以不用再放油；

5、加入生抽，可加入少許老抽；

6、加入綠豆芽，倒入之前炒好的牛肉，炒開，最後放入枸杞。