紅薯花捲饅頭的做法 酷知社 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 1、將一個紅薯洗乾淨,切成小塊,放入蒸鍋涼水上鍋蒸十五分鐘。2、蒸熟的紅薯帶上一次性手套壓成紅薯泥,然後放入大碗中,再加入適量的麵粉和酵母粉。3、然後再加一點水慢慢的和成面穗揉成麵糰。放溫暖處,醒發半個小時。4、醒發好的面是蜂窩狀,然後再次揉勻,擀成大餅狀,把表面刷上一層油。5、從下往上捲起。捲起後用手把長條兩頭切掉,然後稍微用手掌心按扁用刀切成圖中的樣子。 TAG標籤:紅薯 花捲 饅頭 #