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開花饅頭的做法

開花饅頭的做法

1、材料:麵粉適量,紅糖適量,牛奶適量,紅棗適量,酵母適量。

2、牛奶加熱加入紅糖,攪拌好盛出加入酵母備用。

3、麵粉倒入乾淨的容器,加入有酵母的紅糖牛奶,揉成麵糰,放著發酵15~20分鐘。

4、發酵好後,在麵糰中加入紅棗,將麵糰揉成饅頭,放在蒸籠上。

5、用鍋燒水,水開後將蒸籠放入鍋中,蒸熟即可。

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