酸奶花捲饅頭的做法 酷知社 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、和麵，發酵。2、饅頭整形，花捲卷料。3、二發1.5倍大。4、冷鍋冷水，蒸/煎。5、注意蒸好後，離火5-10分鐘，再取蒸物。6、這次是把花捲煎了。7、蓋鍋蓋，中偏小火，一面20分鐘。8、饅頭做好。9、用料：麵粉250g、粗粒小麥粉250g、米粉60g、酸奶500g、酵母3g、砂糖30g。做花捲另加：蔥6棵、香油、鹽、五香粉、白胡椒粉。 TAG標籤：花捲 饅頭 酸奶 #
