虎皮尖椒的做法 酷知社 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 材料:辣椒500克、植物油30克、醬油5克、醋3克、白砂糖5克、鹽4克、味精2克、大蔥5克、姜5克。做步驟:1、將辣椒去籽洗淨。2、蔥姜切絲備用。3、再將醬油、蔥、姜、白糖、醋、精鹽,放入碗中調勻備用。4、將油燒熱,放入辣椒煎至兩面黃棕色,倒入調好的味汁,加蓋燜煮,撒入味精即可。 TAG標籤:尖椒 虎皮 #