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蒜蓉蘑菇的做法

蒜蓉蘑菇的做法

食材:蘑菇200克、油適量、鹽適量、大蒜適量。

步驟:

1、準備蘑菇,將蘑菇洗乾淨撕成小塊,開水焯。

2、焯好過涼水,控幹水分,準備蔥、蒜末。

3、將鍋內倒入熱油、熱蔥爆香,將蘑菇放入煸炒。

4、放入生抽翻炒,放少量的水和適量的鹽。

5、快熟時將蒜末放入翻炒,炒熟盛盤即可。

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