蒜蓉辣醬怎麼做金針菇 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、金針菇切掉老根洗乾淨，弄乾水分後直接擺放在盤子中；2、剝蒜，剝好後切成蒜末；3、炒鍋加入同等蒜末的油，燒熱後關火，下入蒜末，炒均勻，避免過度加熱；4、然後直接在鍋裡調味，加鹽和糖，以鹹為主，蒜蓉醬就完成了；5、將蒜蓉醬直接灑在洗好的金針菇上，蒸6到8分鐘後取出，金針菇會自然蒸出水份；6、將汁水倒出，在汁水中加入鮮味生抽、糖、麻油；7、撒上蔥花。 TAG標籤：辣醬 金針菇 蒜蓉 #
