蒜蓉金針菇清蒸做法 酷知社 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、把金針菇的老根切掉,撕開後襬到盤中,把蔥、蒜、小米椒切碎備用。2、鍋中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黃色備用,把金針菇放入蒸籠,蒸六到八分鐘後取出備用。3、將蒸出的汁淋到碗中,加入生抽、麻油、白糖攪拌均勻,澆回到金針菇上,把蒜蓉醬和蔥花撒在金針菇上即可。 TAG標籤:蒜蓉 清蒸 金針菇 #