如何做回鍋扣肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、梅乾菜洗淨泥沙浸泡一天；2、五花肉洗淨泡半小時後焯水；3、將一湯匙老抽和兩茶匙蜂蜜混合，醃漬十分鐘；4、把肉表面的水擦拭乾淨，放入鍋裡煎至金黃色；5、倒入梅乾菜，放入鹽、五香粉、生抽和料酒；6、將炸好的五花肉切片，放在碗裡；7、鋪上炒好的梅乾菜，上鍋蒸2小時即可出鍋。 TAG標籤：回鍋 好吃 扣肉 #
