青菜燒肉怎麼做如何做好吃

青菜燒肉好吃的做法如下：

材料：五花肉400g，青菜適量，八角2個，姜3-5片，鹽適量，雞精適量 。

1、 備好所選材料，五花肉清洗切塊，青菜清洗乾淨備用；

2、 鍋裡熱油，放薑片爆香，放入五花肉翻炒，變色後放入少量醋及老抽醬油，翻炒不低於五分鐘；

3、 翻炒差不多以後，加入清水，水量最多不漫過五花肉，放入八角；

4、 大火燒開後，改小火收汁，放入鹽雞精調味；

5、 加入清洗好的青菜，翻炒幾下蓋好蓋子，待青菜熟後即可。