幹鹹菜怎麼做如何做好吃 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 鹹菜乾的做法:1、新鮮摘回來的白菜心葉片,清洗乾淨。2、攤開放太陽底下晒一天。3、再把晒了一天的菜心葉用鹽搓軟,醃製出水。4、醃製兩天左右後再拿出來晒乾。5、晒得完全乾,便可以,再放進保鮮袋裡儲存,如果是雨季,最好能隔段時間再拿出來晒一下。6、晒好的鹹菜乾用來蒸臘肉或蒸排骨都是非常美味的。 TAG標籤:好吃 鹹菜 #