好吃的回鍋肉做法 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 1、將五花肉放入熱水鍋中,放入薑片,煮至五分熟撈出。2、將肉切成薄片,鍋中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒,炸至金黃色後加入豆瓣醬翻炒均勻。3、加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻後出鍋,回鍋肉就做好啦。 TAG標籤:好吃 回鍋肉 #