炭燒生蠔的蒜蓉醬是怎麼做的 酷知社 經驗 1.11W 大中小設定文字大小 材料：辣椒一條、蒜頭一顆、砂糖一大匙、蠔油一大匙、醬油膏兩大匙、水少許。做法：1、取一碗，將砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。2、熱鍋，倒入步驟一的醬汁以小火煮約3到5分鐘，熬煮至黏稠狀盛碗。3、辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和步驟二的醬一起拌勻即可。 TAG標籤：蒜蓉 炭燒 #
