燒烤扇貝生蠔的蒜泥怎麼做 酷知社 經驗 5.31K 大中小設定文字大小 原料:大蒜適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、果醋或者白醋或者醋適量、芝麻油適量。做法步驟:1、用蒜臼將大蒜搗成泥,過程中可以加小量的鹽,方便快速搗成泥。2、搗好的大蒜可以裸露進行充分氧化。3、之後加上生抽,鹽,糖。4、加上芝麻油,充分拌均勻,可以新增小量涼開水或者肉湯,不同情況而定,但量不能太大,一點兒就好。5、充分拌均勻。 TAG標籤:燒烤 扇貝 蒜泥 #