扇貝丁粉絲蒜蓉做法 酷知社 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 1、買來的扇貝,溫水泡好的粉絲,剝好的蒜瓣2、把扇貝肉剝出來,洗乾淨,把扇貝殼也洗刷乾淨,將扇貝肉放進殼內,用鹽水倒入扇貝肉上,醃幾分鐘3、開始鋪粉絲,底下一層上面一層4、把粉絲上下全鋪好,切好的蒜泥和蔥花5、鍋裡放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火6、等蒜末涼了之後倒入味達美7、蒸鍋放水,開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可8、將蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把蔥花灑在上面裝飾 TAG標籤:扇貝 蒜蓉 粉絲 #