買現成的蒜蓉粉絲扇貝的做法 酷知社 經驗 7.86K 大中小設定文字大小 蒜蓉粉絲扇貝的做法:1、買來的扇貝;2、溫水泡好的粉絲;3、剝好的蒜瓣;4、把扇貝肉剝出來,洗乾淨,把扇貝殼也洗刷乾淨,將扇貝肉放進殼內,用鹽水倒入扇貝肉上,醃幾分鐘;5、開始鋪粉絲,底下一層上面一層;6、把粉絲上下全鋪好;7、切好的蒜泥和蔥花;8、鍋裡放油,先炒蒜末,爆出蒜的香氣即可關火;9、等蒜末涼了之後倒入味達美;10、蒸鍋放水,開鍋後將鋪好粉絲的扇貝放進去,2分鐘即可;11、將蒸好的扇貝拿出,澆上蒜泥,把蔥花灑在上面裝飾。 TAG標籤:扇貝 蒜蓉 粉絲 現成 #