花菜怎麼炒 炒花菜的做法 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 1、主料：花菜400g，大蔥1根，鹽適量，生抽適量，溼澱粉適量，高湯適量、色拉油適量。2、菜花洗淨，切成小朵；姜切末，蔥切段備用；3、菜花倒入燒開的沸水中抄一下，撈出瀝乾備用；4、鍋內倒入油，燒至七成熟，放蔥,姜爆香；5、然後倒入菜花、高湯翻炒均勻，可少許加上肉片，再加上少許清水，煮8分鐘左右；6、最後倒入少許醬油，加少許雞精翻炒均勻後即可。 TAG標籤：花菜 #
