急炒花菜炒法
一.主料：
花菜300克。
二.輔料：
鹽，味精，油，蔥，姜，蒜。
三.步驟：
1、將花菜用刀切成小朵待用。
2、再切一些蔥薑蒜。
3、把鍋燒熱，倒入適量油，油熱後倒入蔥薑蒜炒香。
4、然後將花菜倒入鍋用中火翻炒，然後蓋上鍋蓋燜半分鐘。
5、炒至花菜變色稍軟，加鹽、味精，撒入少許蔥花即可起鍋。
一.主料：
花菜300克。
二.輔料：
鹽，味精，油，蔥，姜，蒜。
三.步驟：
1、將花菜用刀切成小朵待用。
2、再切一些蔥薑蒜。
3、把鍋燒熱，倒入適量油，油熱後倒入蔥薑蒜炒香。
4、然後將花菜倒入鍋用中火翻炒，然後蓋上鍋蓋燜半分鐘。
5、炒至花菜變色稍軟，加鹽、味精，撒入少許蔥花即可起鍋。
