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菜花炒肉的做法

菜花炒肉的做法

1、準備好原材料,菜花洗淨,掰成小塊,豬肉切成片,紅椒切成絲,蔥薑蒜切成末,豆瓣醬剁細

2、鍋裡放入適量油,放入菜花,慢慢乾煸至熟起鍋待用

3、鍋裡再放入油,放入豬肉煸炒出油分,起鍋待用

4、鍋裡留底油,放入紅椒翻炒,加入少許鹽翻炒均勻

5、倒入炒好的菜花和豬肉,加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬、少許鹽,翻炒均勻

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