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素炒菜花的做法

素炒菜花的做法

一.材料:

1、主料:花菜1個;

2、輔料:鹽、味精、蔥蒜適量、少許醬油

二.步驟:

1、將花菜洗淨,掰成小塊;

2、小蔥切蔥花,蒜切成蒜末;

3、鍋中放油,燒熱後,加入蒜和一半的蔥花爆香,倒入花菜翻炒;

4、加入調料,鹽,少許醬油,繼續翻炒;

5、當花菜炒軟,變色時,倒入蔥花,味精;

6、翻炒片刻即可出鍋。

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