蒜薹炒魷魚的做法 酷知社 經驗 1.96W 大中小設定文字大小 1、蒜薹250g,小魷魚2條,紅椒1個,甜麵醬20g,料酒10g,鹽5g,胡椒粉10g。2、將蒜苗切成3釐米長的段,紅椒去籽切絲備用,魷魚處理乾淨切條,入沸水汆燙10秒撈出。3、炒鍋加油燒熱,放入蒜薹略炒斷生,加入甜麵醬炒出香味,加入魷魚翻炒,加一勺料酒,大勺水,少許鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。 TAG標籤:蒜薹 炒魷魚 #