蒜薹炒墨魚怎麼做 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 食材：蒜薹1小把、墨魚1條、鹽1小湯匙、澱粉1小湯匙，料酒1大湯匙、油4大湯匙。做法：1、將蒜薹洗淨切成3釐米的段；2、將墨魚去內臟、腿、剝皮後洗淨；3、對墨魚內側切連刀，橫切3片，豎切3條，用鹽、澱粉、料酒浸泡；4、油鍋燒熱，用旺火炒墨魚，取出待用；5、鍋內加油，放入蒜薹旺火翻炒變色後加入墨魚翻炒即可。 TAG標籤：墨魚 蒜薹 #
