蒜薹炒麵條怎麼做好吃

用料：蔥，姜適量，豬肉30克，圓蔥半個，鹽適量，蒜薹100克，雞精少許，老抽半勺。

步驟：

1、鍋內放入清水煮沸，下面，5到6分鐘，將面撈出，過下水待用。

2、肉切絲，蔥姜切絲，蒜薹切拇指長大小，圓蔥切絲。

3、熱鍋倒油，油熱放入肉煸炒，然後放入蔥姜炒出香味，倒入蒜薹，放入鹽，雞精。翻炒片刻，再放入圓蔥，加老抽。

4、加入麵條，快速翻炒片刻。關火，將面盛入盤內即可。