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蒜薹炒魷魚怎麼做好吃

蒜薹炒魷魚怎麼做好吃

材料:魷魚,蒜薹,青紅椒,適量油、鹽、蠔油

步驟:

1、魷魚洗乾淨備用;

2、蒜薹切段,青紅椒切絲;

3、在魷魚身上切出十字狀刀口,再切成塊;

4、魷魚過水,撈起備用;

5、向鍋內加入適量油,放入蒜薹和青紅椒翻炒;

6、放魷魚入鍋翻炒,翻炒中加入蠔油、鹽進行調味;

7、待炒熟好出鍋即可。

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