醬絲菜的做法 醬絲菜怎麼做 酷知社 經驗 8.64K 大中小設定文字大小 1、材料：蘿蔔2千克、芥菜300克、蔥50克、米漿糊200克，醬鰣魚300克、蒜適量、生薑適量、辣椒適量、鹽適量、白糖適量。2、將蘿蔔、蔥、芥菜、蒜、生薑、辣椒洗淨，泡入鹽水中去除水分；將蘿蔔、芥菜切絲，蔥薑蒜切塊；3、將米漿糊、醬鰣魚、蔥、蒜、生薑和辣椒混合攪拌，倒入壇中；將蘿蔔絲和芥菜絲放入壇中醃製7天入味即可。 TAG標籤：醬絲菜 #
