白菜絲炒胡蘿蔔絲最正宗的做法 酷知社 經驗 1.31W 大中小設定文字大小 主料:白菜260g,胡蘿蔔1根;輔料:油適量,鹽適量,生抽適量,姜適量,幹辣椒適量,青尖椒適量,花椒適量,炒菜料適量;1、白菜洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲;2、準備好姜和幹辣椒,青尖椒;3、熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出;4、下入姜和幹辣椒炒香並倒入胡蘿蔔絲翻炒;5、倒入白菜絲翻炒並調入生抽翻炒均勻;9、下入青尖椒,調入鹽和炒菜料翻炒均勻。 TAG標籤:白菜 胡蘿蔔 正宗 #