土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做 酷知社 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 主料:土豆2個、胡蘿蔔1個。輔料:油、鹽、花椒粒、醬油、醋、蔥、幹辣椒絲、味精、蒜。做法:土豆切絲,清水清洗幾遍;胡蘿蔔切絲,蔥蒜切末,備好乾辣椒絲;熱鍋涼油,放入花椒粒小火炒香;放入胡蘿蔔絲翻炒;放入蔥末和辣椒絲炒出香味;放入土豆絲翻炒;放入適量鹽和醬油炒勻;倒入適量清水將土豆絲炒熟;放入蒜末炒勻;淋入適量白醋;放入味精炒勻。 TAG標籤:胡蘿蔔 土豆絲 #