白菜的生活科普

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白菜雞蛋炒饅頭怎麼做好吃

白菜雞蛋炒饅頭怎麼做好吃

03-24
材料主料:白菜150克、饅頭1個、雞蛋1個;材料輔料:花生油適量、鹽適量、生抽適量、豉油適量;白菜雞蛋炒饅頭做法:1、準備白菜雞蛋饅頭。2、白菜切塊。3、饅頭切丁。4、雞蛋打散攤熟備用。5、炒鍋熱油爆香蔥花放入白菜。6、...
冬天吃白菜有什麼好處

冬天吃白菜有什麼好處

09-01
1、滋陰潤燥。冬天天氣乾燥,多吃大白菜,能滋陰潤燥,護膚養顏。乾燥大風,人體更容易缺水。缺水會導致身體出現一些不適,例如面板乾裂,粗糙的面板還更讓人顯老憔悴。大白菜維生素和水分含量豐富,可以除煩解渴,養胃生津,滿足人體...
杭白菜怎麼做好吃有知道的嗎

杭白菜怎麼做好吃有知道的嗎

07-08
用料:500克杭白菜,蠔油、鹽、蔥、蒜適量。做法:1、切蔥和蒜,令其為蔥花和蒜末;2、將杭白菜洗乾淨,放在清水中浸泡;3、將杭白菜切塊後,鍋裡放油,油熱後放入蔥蒜爆香,再加入杭白菜翻炒,變色變軟後加入蠔油;4、盛盤出鍋。...
白菜炒海蜇怎麼做

白菜炒海蜇怎麼做

03-24
1、海蜇皮清洗乾淨後,切成絲;2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去醃漬海蜇皮的鹽和礬;3、浸泡好的海蜇皮控幹水分後,放在漏網裡,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水,擠幹水分備用;4、大白菜一剖為二,取白菜心,斜切成細絲;5、...
吃白菜的壞處

吃白菜的壞處

03-14
1、白菜屬寒性食物,常吃白菜可能會導致體寒,而且如果有腹瀉症狀,吃白菜會導致病情更加嚴重;2、白菜一般人都可以食用。非常適合肺熱咳嗽、便祕、咽喉發炎、腹脹、發熱病症等人群食用,可以有效的治療或改善這些症狀;3、腐爛...
白菜燉蝦最正宗的做法

白菜燉蝦最正宗的做法

03-24
主料:蝦仁、白菜。輔料:鹽、薑片、黃酒、芹菜末、香油。1、蝦仁去蝦線洗淨,放入適量黃酒去腥。2、用清水浸泡1小時後瀝乾水分,放入砂鍋內。3、加入香油炒白菜至五成熟,放入砂鍋。4、中小火開始燉,中途放入薑片。5、燉到蝦成...
健腐白菜怎麼做

健腐白菜怎麼做

06-29
健腐白菜的具體做法如下:用料:白菜、腐乳、油、鹽、雞精。1、白菜去根部,然後洗淨。2、將白菜切段。3、腐乳切成小塊備用。4、鍋裡放油,放入白菜翻炒。5、加入少量的鹽和雞精。6、加入腐乳,翻炒均勻即可。...
白菜豆腐粉條包子怎麼調餡

白菜豆腐粉條包子怎麼調餡

03-24
1、把粉條洗乾淨,燒開水後,粉條泡水,直至粗軟,切成小段。2、白菜洗淨,切小塊,剁碎。3、豆腐洗淨,戴上一次性手套,抓碎。4、白菜剁好後,擠幹水,和豆腐,粉條餡兒一起攪拌,放鹽。5、在加入五香粉,橄欖油,粉條,蠔油,雞精,蔥,生抽,香油,攪拌均...
夏陽白跟普通白菜區別

夏陽白跟普通白菜區別

06-30
1、種屬不同:夏陽白是十字花科草本植物白菜及其變種的幼株,又稱菘、白菘;白菜是十字花科,蕓薹屬二年生草本植物。2、營養不同:夏陽白維生素含量比普通白菜更高,含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿蔔、鈣、磷、鐵、...
煮白菜水放冰糖行嗎

煮白菜水放冰糖行嗎

04-07
行。大白菜的水分含量約百分之95,而熱量很低,一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。白菜含有豐富...
拿白菜豬肉如何做鹹飯

拿白菜豬肉如何做鹹飯

06-20
用白菜豬肉做鹹飯的做法步驟如下:1、將白米淘洗乾淨,放入電飯鍋,加入適量的水煮熟;2、將紅蔥頭去皮,洗淨,切成片;3、將三層肉去皮,洗淨,切成小塊;4、將白菜去掉雜質,洗淨,切成絲;5、將平鍋燒熱,放入適量食用油燒熱,放入切好的紅蔥頭...
白菜汁做面膜什麼效果

白菜汁做面膜什麼效果

03-24
白菜汁做面膜作用:白菜汁面膜對於治療青春痘和嫩白面板確實比較有效。因為大白菜中富含維生素等營養,而且能去油脂,還有獨特的清熱解毒作用。做法:把整片的新鮮大白菜葉取下來洗淨,在乾淨的菜板上攤平。用擀麵杖或啤酒瓶輕...
白菜有什麼作用

白菜有什麼作用

03-24
大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含1、1克蛋白質,0.2克脂肪和16卡熱量。大白菜有很高的藥用價值,具有醫食兼有的特點。中國醫學...
怎麼做蒜容白菜呢太好吃了

怎麼做蒜容白菜呢太好吃了

04-16
蒜蓉蒸白菜材料:大白菜,粉絲,蒜蓉,糖,醬油,蠔油,食油作法:1、大白菜切條狀,下水燙軟,粉絲也下水燙軟。2、先將粉絲裝在盤底,再鋪上燙一燙過水的白菜,最後鋪上蒜蓉。3、進蒸鍋,蒸十五分鐘。4、用小碗,將生抽,糖,蠔油調好,再煮好一點熟油...
桂林糟白菜做法

桂林糟白菜做法

08-23
1、一般做法:糟白菜的傳統做法一般是將其洗淨切碎焙乾,用肉末和辣椒段加蒜粒調味翻炒後,在加入少許高湯即可使用.其特點為甘純綿香,滑脆爽口,是桂林風味菜系的招牌菜.2、風味特點:微酸,米酒香撲鼻,富含乳酸.氨基酸.膳食纖維.維...
乾隆白菜用的是什麼白菜

乾隆白菜用的是什麼白菜

09-02
乾隆白菜用的是大白菜。據說乾隆微服私訪時,曾在一家不起眼的小館子裡面吃到,吃完以後對這道菜評價很高。後來經久相傳,拌白菜就跟乾隆一起被冠名為“乾隆白菜”。...
晚上零下7度白菜會凍壞嗎

晚上零下7度白菜會凍壞嗎

01-01
晚上零下7度白菜不會凍壞。白菜對低溫的抵抗能力非常強,當氣溫下降時,白菜為自身細胞不被凍傷,會設法提高細胞液濃度。通常氣溫下降至零下3℃後白菜才會停止生長,當溫度降至零下11℃時白菜才會被凍壞。白菜是十字花科,蕓薹...
白菜水餃餡的做法有知道的嗎

白菜水餃餡的做法有知道的嗎

03-24
白菜水餃餡的做法:1、白菜洗淨後剁碎,加入少許鹽拌勻醃製5分鐘;2、把蔥和姜切末;3、把白菜的水份攥幹,擠出的水備用;4、把豬肉沿著同一個方向攪拌,肉餡出筋後加入3次清水,加清水後充分拌勻;5、在攪拌好的肉餡中加入鹽、餃子餡...
聊城市什麼時間種白菜

聊城市什麼時間種白菜

01-07
聊城市種白菜時間分為春季和秋季,春季可在3-4月份種植,秋季在8-9月份種植。聊城市屬於山東,位於中國北方。通常情況下,北方種植白菜的時間一般為秋季,主要集中在8月份,最晚不能遲於9月下旬,否則容易遭受凍害,影響產量。具體種...
黃白菜能不能吃

黃白菜能不能吃

07-03
能。白菜發黃原因:1、水黃:水澆得太多導致土壤積水久溼,透氣性差甚至部分鬚根腐爛。表現出嫩葉暗黃無光澤,新梢萎縮。2、肥黃:又叫肥多,表現為老葉枝尖變黃脫落,新葉雖肥厚有光澤但凹凸不舒展。3、旱黃:由於長期沒澆透水或脫...
白菜炒豆片怎麼做好吃

白菜炒豆片怎麼做好吃

03-24
主料:白菜200g,豆片100g,油,鹽,味精。做法:1、白菜、豆片切絲。2、鍋中油燒熱。3、蔥花爆香。4、倒入白菜、豆片翻炒均勻。5、加少許醬油、鹽翻炒均勻,出鍋。...
剩白菜能吃嗎

剩白菜能吃嗎

05-25
剩白菜可以吃,吃剩的白菜需涼透後再放入冰箱,這是因為熱食物突然進入低溫環境中,食物中心容易發生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使黴菌的生長,導致整個冰箱內食物的黴變。冰箱中存放的食物取出後必須回鍋,這...
白菜炒回鍋肉怎麼辦

白菜炒回鍋肉怎麼辦

03-24
準備食材:大白菜350克,瘦豬肉100克,豆瓣醬20克,醬油5克,白砂糖5克,味精2克,料酒5克,豌豆澱粉10克,豬油40克,大蔥10克,姜10克。1、將白菜洗淨瀝水,抹刀片成片;2、豬肉洗淨切成2釐米長,1釐米寬的片;3、將豆瓣醬剁碎;4、鍋內加油燒熱,放入...
白菜絲炒胡蘿蔔絲的做法有哪些

白菜絲炒胡蘿蔔絲的做法有哪些

03-24
1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋作油,蔥花爆香。5、放入肉絲,炒白。6、加入白菜絲翻炒。7、放入胡蘿蔔絲。8、繼續翻炒,出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽,翻炒幾下,加入雞精。9、翻炒,出鍋。...
木耳和白菜怎麼做

木耳和白菜怎麼做

06-21
材料:白菜2大片、黑木耳1把、枸杞10粒、色拉油2大勺、食鹽半小勺、蔥5克、姜適量、蒜2瓣、生抽1大勺、澱粉1小勺、白糖1小勺、黃酒1大勺、水1大勺。做法:1、枸杞用清水洗去浮塵,用黃酒浸泡十分鐘左右;2、木耳用涼水泡發,去...