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醬油菜心的做法清炒菜心的做法

醬油菜心的做法清炒菜心的做法

醬油菜心

準備菜心、醬油適量;蒸鍋放水燒開;放入洗乾淨的菜心;蓋上鍋蓋煮2分鐘,開蓋用筷子夾起裝盤擺整齊淋上適量醬油即可。

清炒菜心

準備菜心500克,鹽、雞精適量;菜心下水燙一下,直至菜心變軟;將燙好的菜心拿起來切好;鍋熱下油下菜心;翻炒一下放入鹽,雞精,蒜;再翻炒一下即可出鍋。
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