醬油茄子鹹菜的做法 酷知社 經驗 7.9K 大中小設定文字大小 主料：鹹菜300克;青椒150克。輔料：油10毫升；醬油1匙；生薑2片；大蒜4瓣；幹辣椒5個。步驟：1、鹹菜泡1個小時;2、切碎;3、洗淨;4、幹辣椒切段;5、生薑大蒜切片;6、青椒切片;7、鍋中放油，姜蒜幹辣椒爆香;8、倒入切好的青椒和鹹菜翻炒兩分鐘;9、加入鹽;10、加入雞精翻炒均勻;11、裝盤。 TAG標籤：鹹菜 茄子 醬油 #
