如何做豬心去腥味 酷知社 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 洗豬心時,可把豬心放入清水中,不停地用手擠壓,使汙血排出。豬心有一股穢味,可用面米揉搓後,再用清水衝淨,穢味即除。 對於豬肚和豬腸的腥味比較大,可以先洗乾淨,然後放鹽揉戳,然後用水衝,接著就用麵粉揉戳,然後洗去,再用白酒清洗衝淨就可以。 TAG標籤:豬心 腥味 #