炒雞蛋饊子怎麼做好吃 酷知社 經驗 9.72K 大中小設定文字大小 炒雞蛋饊子的做法步驟：1、青椒，蒜薹切成碎。2、雞蛋三個。3、青椒，蒜薹切成碎，與蔥薑末雞蛋一起攪勻，放少許鹽。4、酥饊子用擀麵杖壓碎，備用。5、坐鍋燒油熱了下花椒粒炸香，花椒撈出不要，倒入雞蛋糊，迅速關至中火，翻炒，炒得過程中加入乾紅椒，是避免乾紅椒沾到雞蛋上，既有辣味有保持顏色漂亮，等到雞蛋也煎黃的時候，放入碎饊子，翻炒幾下盛出裝盤。 TAG標籤：饊子 好吃 炒雞蛋 #
