酸豆角炒雞蛋怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 酸豆角炒雞蛋的做法步驟 :1、酸豆角洗淨,切小段,蒜瓣切碎;2、雞蛋磕入碗中,攪打均勻;3、鍋燒熱後,倒入2大勺油,油燒至滾熱後,倒入蛋液,迅速用筷子攪散並煎黃,盛起待用(一直用大火);4、放入蒜末炒香,倒入酸豆角;5、炒至酸豆角乾爽後,倒入適量的油稍微炒一下 ;6、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,並放適量的雞粉炒勻即可出鍋。 TAG標籤:炒雞蛋 酸豆角 好吃 #