舌尖美味

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新鮮銀魚怎麼做好吃

新鮮銀魚怎麼做好吃

用料:小銀魚500克、料酒少許、十三香、鹽、花生油、雞蛋一個、麵粉適量、澱粉適量。

1、準備小銀魚洗淨去頭、內臟。加入少許鹽,十三香,料酒味上30分鐘。

新鮮銀魚怎麼做好吃 第2張

2、打一個雞蛋,加入麵粉、澱粉。

新鮮銀魚怎麼做好吃 第3張

3、將魚放入蛋液中。

新鮮銀魚怎麼做好吃 第4張

4、鍋中放入適量花生油,放入銀魚。

新鮮銀魚怎麼做好吃 第5張

5、小火慢煎至兩面金黃,裝入盤中即可。

新鮮銀魚怎麼做好吃 第6張

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