新鮮芋梗怎麼做好吃 酷知社 經驗 5.62K 大中小設定文字大小 芋合炒蝦菇肉材料:芋合400克、新鮮蝦菇200克、XO醬30克、蒜頭20克、鹽、胡椒粉、花生油各適量。做法：1、芋合洗淨撕成條狀備用；2、以開水把蝦菇焯熟，浸泡在冰水片刻，然後去蝦殼取肉備用；3、開鍋下油，爆香拍蒜，下芋合翻炒至八成熟，取出；4、爆香XO醬，下蝦菇肉和芋合翻炒片刻，以鹽、胡椒粉調味翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤：好吃 #
