青檸和檸檬區別

營養成分含量不同：青檸檬與黃檸檬裡面都含有了維生素C的營養成分，但是青檸檬的含量要比黃檸檬高一些。

口味不同：青檸檬相比黃檸檬的更加酸一點。

用途不同：青檸檬一般用來調味，而黃檸檬則多用來泡水飲用。

青檸可以和蜂蜜搭配在一起泡成茶來喝，需要把青檸準備好，然後用一些鹽反覆清洗，然後再把綠茶沖泡好放涼，青檸洗好以後切成片狀，放到容器當中，然後擠一些青檸汁在裡面，綠茶過濾以後，加入一些涼開水，兌入蜂蜜攪拌均勻後就可以喝了，冰鎮以後來喝口感會更加不錯。

檸檬可以用來製作排骨，準備一些新鮮排骨，清洗乾淨剁成塊狀放到鍋中焯燙，鍋中加入適量的油燒熱，把香葉，八角，桂皮放進去翻炒，再把焯燙好的排骨倒進去，加入適量的料酒，老抽，生抽翻炒上色，然後就加入適量的水燒開，新增一些冰糖，蔥姜翻炒均勻，加入半個檸檬，倒進砂鍋當中，用小火慢慢的煮，最後加一些雞精鹽調味就可以出鍋吃了。