醬菜的醃製方法 酷知社 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 1、把蘿蔔切成4釐米長，筷子粗細的條，裝進罈子或瓶子中，再倒入醬油和白糖醃一天左右後再將醬油倒出。2、把倒出的醬油放到鍋裡煮開，晾涼後重新倒入盛蘿蔔的容器裡，每隔一天重複一次，這樣反覆2-3次。3、食用時，蘸著備好的調料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。 TAG標籤：醬菜 醃製 #
