臘八菜的醃製方法 酷知社 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 製作材料:蘿蔔、大蒜、蔥、鹽、糖、醋。製作步驟:1、將蘿蔔洗淨切絲,將大蒜洗淨切片,並徹底晾乾;2、將醃製臘八菜的容器用開水燙洗後晾乾;3、將切好的胡蘿蔔和大蒜放進密封容器中,並加入適量鹽、糖、醋;4、將容器密封放置24小時,臘八菜製作完成。 TAG標籤:臘八 醃製 #