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臘八蒜的醃製方法

臘八蒜的醃製方法

用料:蒜、米醋

做法:

1、大蒜剝去外皮,用小刀把蒜瓣的底部削去一層;

2、將蒜瓣裝入一個無水無油的玻璃罐子;

3、倒入適量米醋,用蓋子蓋緊;

4、放在溫暖的地方靜置兩天即可。

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