芹菜葉怎麼醃鹹菜東北醃製方法 酷知社 經驗 4.47K 大中小設定文字大小 主料：芹菜葉3兩、胡蘿蔔半根、雞蛋1個。配料：鹽、綿白糖、醋、香油、花生油、花椒。做法：1、 雞蛋攤成蛋皮，切絲備用。2、 胡蘿蔔切絲，用開水焯好，過涼水備用。3、 芹菜葉用開水焯好，過涼水，切碎末備用。4、 花生油燒七成熱，將花椒倒入炸成花椒油。5、 炸好的花椒油淋在備用原料上。6、 加鹽、綿白糖、醋、香油各適量，拌勻即成。 TAG標籤：芹菜 鹹菜 醃製 東北 #
