新平醃菜的醃製方法 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 1、將青菜洗淨剁細晒乾,放進罈子裡密封就成;2、先將青菜洗淨用開水燙熟,然後切成約3釐米長一截放進罈子裡,再摻入淘米水或米湯;3、醃製一段時間,使醃菜與湯水變酸即可。 TAG標籤:醃菜 醃製 新平 #