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香菜牛肉的做法

香菜牛肉的做法

1、牛肉切細絲。

2、料酒、醬油、白糖,澱粉調成汁。

3、把祕製料汁拌進牛肉,醃製20分鐘。

4、香菜洗淨切段。

5、鍋裡坐油。

6、油熱後,將醃製好的牛肉絲入鍋爆炒。

7、加入香菜,少量的食鹽拌炒,出鍋。

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