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香菇牛肉粥的做法

香菇牛肉粥的做法

將水髮香菇去梗洗淨,擠幹切絲。牛肉洗淨切絲。粳米淘洗乾淨。蔥切末,薑切片,備用。將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內,加水3杯,用小火熬至肉爛米熟。加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。

香菇牛肉粥是烹調簡單、營養美味的食品。它的用料少,製作時間工藝簡單,口味鹹鮮,男女老少皆宜。該食品富含多種營養元素,用於養身補虛、開胃調理等。

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