肯德基早餐香菇雞肉粥怎麼做

材料：

雞脯肉100克，鮮香菇3個，大米100克，蔥姜少許，西班牙橄欖油10克，鹽和雞精適量，胡椒粉3克。

做法：

1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時；

2、雞脯肉切絲，用少許鹽，澱粉，1匙西班牙橄欖油拌勻；

3、鮮香菇洗淨切絲，蔥姜切末；

4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油；

5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘；

6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾；

7、調入鹽，雞精，胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可。