爆炒蟶子的家常做法 酷知社 經驗 7.39K 大中小設定文字大小 主料:蟶子500克。輔料:細香蔥1根,姜5克,植物油適量,黃酒1茶匙,醬油1湯匙。1、將蟶子提前浸泡在水中吐沙洗淨,生薑切絲,香蔥切段備用。2、熱鍋中入冷油,炒香薑絲和香蔥段。3、鍋中加入蟶子爆炒。4、調入黃酒和海天特級一品鮮醬油一起翻炒片刻即可。 TAG標籤:家常 蟶子 爆炒 #