怎樣炒粉絲不碎不結塊不粘鍋 酷知社 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 主料：粉絲500克，芝麻麻油，紅椒，蔥姜。方法步驟：1、煮軟：將粉絲放入沸水鍋中，煮到7成熟，見粉絲略有膨脹時撈出，用冷水沖洗。2、拌油：撈出來後用涼水過涼，並拌上少許芝麻麻油。3、燒油：鍋中放多點油，加熱至七成熟。4、快炒：入少許紅椒段與蔥薑絲等配料炒至8成熟，加入粉絲快速翻炒即可。 TAG標籤：粉絲 不碎 不粘鍋 結塊 #
