炒年糕怎麼樣不粘鍋 酷知社 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 防止年糕不粘鍋的方法：1、為防止年糕粘鍋，事先一定要焯過，然後過涼。2、一定要熱鍋熱油，大火不斷翻炒，適量的加點熱水，這樣炒出的年糕就不容易粘鍋了。3、先炒一些可以出湯的蔬菜，比如番茄、大白菜等，再放入年糕片即可防止粘鍋。 TAG標籤：炒年糕 不粘鍋 #
