蔬菜的生活科普

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秋天有什麼蔬菜

秋天有什麼蔬菜

09-09
秋天有豆角、黃瓜、番茄、蓮藕、紫茄子、山藥、芹菜等蔬菜。1、豆角:豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。2、黃瓜:中國各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培。廣泛種植於溫帶和熱帶...
低熱量的蔬菜

低熱量的蔬菜

09-23
1、韭菜:韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。2、黃瓜:黃瓜卡路里很低,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。3、...
不屬於感光蔬菜和水果有哪些

不屬於感光蔬菜和水果有哪些

09-11
不屬於感光蔬菜和水果有青菜、海帶、西蘭花、番茄、獼猴桃、番石榴等。1、青菜:嫩葉供蔬菜用,為中國最普遍蔬菜之一。2、海帶:海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全,比例適當,尤其人體必需的八種氨基酸,其含量十分接近理想蛋白質中...
溫熱性的食物和蔬菜有哪些

溫熱性的食物和蔬菜有哪些

01-03
溫熱性的食物和蔬菜有羊肉、黃鱔、扁豆、韭菜、生薑等。1、羊肉:屬溫性食物,有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。2、黃鱔:又名鱔魚,體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。常生活在稻田、小河...
八月應季蔬菜有哪些

八月應季蔬菜有哪些

11-02
蘿蔔、西紅柿、南瓜、蓮藕、苦筍等。1、蘿蔔:蘿蔔直根肉質,外皮綠色、白色或紅色。2、西紅柿:西紅柿是一種一年生或多年生草本植物。3、南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,原產墨西哥到中美洲一帶。4、蓮藕:藕是蓮肥大的地下...
秋天的蔬菜和水果有哪些

秋天的蔬菜和水果有哪些

01-24
秋天的蔬菜有蘿蔔、藕、芹菜、茭白、西紅柿、秋葵、黃瓜、土豆、絲瓜、茄子、菱角、大蔥、花菜、菠菜、生菜、香菜、萵筍、空心菜、莧菜、山藥、冬瓜、南瓜、四季豆等;秋天的水果有蘋果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、...
蔬菜上有藍色孔雀石是什麼

蔬菜上有藍色孔雀石是什麼

03-25
蔬菜上有藍色孔雀石是農藥殘留物,蔬菜上面之所以會出現藍色的痕跡,基本上都是農藥的相關材料物。如果從蔬菜上面能夠擦出藍色,那麼這個蔬菜上面殘留的農藥就是殺菌劑。屬於保護性藥劑,內吸的量特別少,只要清洗乾淨,不會對人...
多點裡的蔬菜包怎麼檢視

多點裡的蔬菜包怎麼檢視

03-30
多點裡的蔬菜包可以在新世紀超市的多點小程式裡檢視,既可以單買蔬菜,也有各種蔬菜包,包含多種不同搭配,還有明細。多點App是一個為使用者提供快捷和便利的O2O生活服務平臺,提供基於超市的蔬菜、水果、海鮮、水產、米麵、糧油...
黃瓜是蔬菜還是水果

黃瓜是蔬菜還是水果

07-24
黃瓜是蔬菜,水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果實,而黃瓜屬於瓜類,可以做菜、烹飪成食品,符合蔬菜的特徵,並且黃瓜有南亞型、華北型、華南星、歐美型、小型黃瓜等品種,喜溫暖的環境,適合在10-32度的環境中生長。...
蘿蔔屬於什麼類蔬菜

蘿蔔屬於什麼類蔬菜

01-24
蘿蔔屬於根狀莖類蔬菜。蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物,是世界古老的栽培作物之一。在4500年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品,現中國各地普遍栽培。蘿蔔根可作蔬菜食用,種子可以榨油。...
五彩餃子皮的顏色是哪種蔬菜

五彩餃子皮的顏色是哪種蔬菜

09-12
視情況而定。五彩餃子皮的顏色不同,所使用的蔬菜不同,如深綠色餃子皮可使用菠菜製作;淺粉色餃子皮可使用西紅柿製作;深紫色餃子皮可使用紫甘藍製作;深黃色餃子皮可使用南瓜製作等。餃子源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族...
莖菜類蔬菜有哪些

莖菜類蔬菜有哪些

07-23
莖菜類蔬菜有大蔥、洋蔥、甘藍、萵筍、馬鈴薯、茭白、山藥等。1、大蔥:葉圓筒形而中空,它的葉鞘莖部包含成假莖,若行培土軟化,便造成棍狀的“蔥白。蔥白是主要食用部分。2、洋蔥:洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗...
維c含量高的水果蔬菜有哪些

維c含量高的水果蔬菜有哪些

04-13
1、檸檬:每100克鮮檸檬大約含維生素C有44毫克。檸檬中含有豐富的檸檬酸,果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。2、鮮棗:每100克鮮棗中維生素C含量為243毫克。鮮棗是沒有經過加工直接從棗樹採摘下來的棗果,營養價值比干製品棗類營...
秋天成熟的蔬菜有哪些

秋天成熟的蔬菜有哪些

07-28
1、芹菜:秋季氣溫最適合芹菜的營養生長,因此秋芹菜普遍可以高產優質。2、茭白:茭白是一種比較常見的水生蔬菜,一般在8月中旬至9月上旬成熟。3、秋葵:又叫咖啡黃葵,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值,常在8-9月份成...
8月份蔬菜當季有哪些

8月份蔬菜當季有哪些

07-08
1、豆角:豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。2、冬瓜:葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生...
豆芽是豆製品還是蔬菜

豆芽是豆製品還是蔬菜

09-20
豆芽也稱豆芽苗,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜,也稱"活體蔬菜"。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍...
旺菜是什麼蔬菜

旺菜是什麼蔬菜

07-22
旺菜指特色菜、銷量好廣受歡迎的菜,又叫好菜、實用菜。多數可溯源到各地傳統名菜,經創新改進、取精補拙,遂成為當今各菜系的代表之作、各餐飲機構的特色名菜、名店招牌菜等,一個酒店的旺菜的美味程度,也充分說明這個酒店廚...
全國高速蔬菜不免費的有哪些

全國高速蔬菜不免費的有哪些

09-07
1、聖女果:聖女果又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果。自2020年1月1日起,聖女果不再是綠通農產品。2、油麥菜:是一種十分常見的蔬菜,別名油蕒、香水生菜。《鮮活農產品品種名錄》明確表示油麥菜、青...
蔬菜粒是什麼

蔬菜粒是什麼

03-09
蔬菜粒是果蔬經過點削或切碎而成的小塊。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜的營養物質主要包含礦...
什麼蔬菜被稱為蔬菜皇后

什麼蔬菜被稱為蔬菜皇后

12-15
洋蔥被稱為蔬菜皇后。洋蔥,又叫球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥,被譽為“蔬菜皇后,其營養成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。...
紫色餃子皮用什麼蔬菜做

紫色餃子皮用什麼蔬菜做

02-17
紫色餃子皮用紫甘藍或紫薯做。通常是將紫甘藍洗淨切絲,放入鍋裡煮熟,然後過濾出紫色的湯汁,將其倒入麵粉中混合,揉成麵糰,最後將紫色麵糰加工製成餃子皮即可。...
綠色餃子皮用什麼蔬菜

綠色餃子皮用什麼蔬菜

12-20
綠色餃子皮製作時可以用菠菜,將菠菜放入料理機中,加適量清水,打成菠菜汁,過濾掉粗纖維,加入適量小蘇打攪拌均勻,和麵後的餃子皮就能保持翠綠鮮豔。因菠菜含有草酸,所以菠菜需要先焯水,使用這種方式煮的餃子,其顏色會更綠。菠菜...
當季蔬菜7-8月份有哪些

當季蔬菜7-8月份有哪些

07-01
豆角、冬瓜、黃瓜、四季豆、秋葵等。1、豆角:豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第...
artichoke是什麼蔬菜

artichoke是什麼蔬菜

07-14
artichoke是洋薊。洋薊的英文即artichoke,又名朝鮮薊、法國百合,原產於地中海沿岸,早在二千年前羅馬人已開始食用,主要食用部分為花苞中肥嫩的苞片,富含低飽和脂肪酸、鉀、膳食纖維等營養成分,在國外被譽為“蔬菜之皇”。...
藕是什麼季節的蔬菜

藕是什麼季節的蔬菜

12-20
藕是秋季的蔬菜。蓮藕成熟的季節通常是在秋季,在九月到十月份之間,但是由於蓮藕種植技術的成熟,其實在一年中的每個季節都可以吃到蓮藕,並且口感上沒有特別大的差距,另外,有的產地不同,光照以及水分等條件也不盡相同,成熟時間...